星洲日报，18/9/2009，美國‧抑制大腦發“吃飽”訊息 高脂食物讓人吃不停

连接：http://www.sinchew.com.my/node/131059?tid=2

（美國‧得州）難以抗拒美食的誘惑？原來是有科學根據的。

美國一項研究發現，漢堡包、冰淇淋、巧克力和奶昔等高脂垃圾食品，蘊含的不健康飽和脂肪，進食後短時間內便會“控制”人們的大腦，令人們越吃越起勁。

大腦中有2種抑制食慾的荷爾蒙，胰島素和瘦體素（也稱肥胖荷爾蒙），一旦人們吃飽，它們就會向大腦發出已經“吃飽了”的信號，警告人們停止進食。

然而，飽和脂肪卻會令大腦向體內其他細胞發出不要理會這些警告的信息，令人們以為還未吃飽，而在不知不覺間愈吃愈多。

得州大學西南醫學中心研究人員找來多隻老鼠，分別在腦部、頸動脈血管或胃部，注入各種不同種類的脂肪，但脂肪量及卡路里都相同。

棕櫚酸使人“胃口長開”

結果發現，在牛肉、牛油、芝士和牛奶中常見的“棕櫚酸”，又稱“軟脂酸”，特別具有“開胃”功能。

研究還發現，“棕櫚酸”不僅使人“胃口大開”，還能使人“胃口長開”，有效時間長達3天，換言之，週五吃下一個芝士漢堡後，可能使人到3天後的週一還有饑餓感。

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看来这就是我一开口吃零食就不能停下来的原因！

星洲日报，20/4/2008，新加坡 父母哥哥超重逝世引发决心 82公斤妇女年半减20公斤

新加坡 父母哥哥超重逝世引发决心 82公斤妇女年半减20公斤

我也是因为老爸患癌导致行动不便而彻底觉悟的，快，报章媒体们，快来访问我！开玩笑啦，我革命尚未成功，得继续努力！

报导提到iDECIDE的减肥计划，我在谷歌里找到以下网站：
http://www.idecide.com.sg/index.asp

幌眼一看，像是一个挺不错的计划哩！我觉得减重者（不是那类只需减一两公斤为了变得好看的）应该求助于正确的管道，减重最基本的原理是所吸收的热量少于所燃烧的热量，那样体重自然而然就会掉啦！所以控制份量是减重的关键，不偏食饮食多样化可以帮助吸收不同的营养，而运动即可燃烧热量也可以增强基本代谢率，这样整个减重计划就非常全面又健康了。

如果减重者已经尽力了还是不能减下体重，或者一些痴肥者因肥胖已经面临严重的生命威胁，这就可能需要在合格与专业的医生的监督下，使用一些药物或进行手术。对于某些减重/肥胖者，可能已经患上了厌食症、暴食症、贪食症等，他们所需要的是精神科的援助。

其实大马也有一个相似的团体，是一个非盈利机构，名叫Weight Management Information Centre（WMIC）。虽然网站没有清楚表明，我相信iDECIDE是一个收费的减肥计划，不过是在合格医生的监控下，而WMIC给予的服务则是倾向于免费辅导性质。

几年前，我觉得已经走投无路了，但又不想见心理医生，一是为了自尊，二是财政问题，所以我决定去拜访WMIC。事隔多年，已经想不起全部细节，依稀记得那位顾问说明一些我都已经知道和明白的减重原理（如食物种类、份量、卡路里等），并没有理会我之前“刻骨铭心”的减重经历（请参照《我的前半生》篇），我认为她并没有真正了解我的问题与需要。

每个肥胖者的故事可能有雷同，也可以粗略分成几大类别，可是我相信每个人的情况都是独特的。很可惜当时WMIC不能照顾到我的需要，过后我就没有再去那儿，而他们也没有跟进我的个案。不过，这只是我的个案，很有可能当时那位顾问是无心地忽略了我的需要，或许他们现在更有经验了。我也必须承认要求WMIC照顾到所有人的需要是过于严苛的，它帮不到我，却可能帮得到你。

如果你也有体重的烦恼，希望你可以先去WMIC，比起那些说得天花缭乱的减肥产品，我认为至少WMIC所提供的资讯正确与符合现实，能给予减重者真实的期望。

蜡笔小新 - 爸爸每日去跑步

星洲日报，13/12/2007，国际新闻，汽水雪糕罐头烧烤食品上榜 十大垃圾食物揭晓

瑞士 汽水雪糕罐头烧烤食品上榜 十大垃圾食物揭晓

我们都知道那些垃圾食物不好，但是就是喜欢。大量的糖份、盐分、油脂和方便性令人食指大动！

如果一点都不吃好像太可怜了，偶尔吃爽一下，适可而止就好。

星洲日报，13/12/2007，国内新闻，卫生部∶1997年至今 13减肥药违例取消注册

卫生部∶1997年至今 13减肥药违例取消注册

我不鼓励服用任何减肥药物，不过如果你真的认为你需要服用的话，请先查清楚，不要以自己的性命开玩笑。

光华日报， 12/12/2007，国内新闻，女性比男性多 580万国民超重

女性比男性多 580万国民超重

看，我又是统计的一分子了。这一次我是“每100名成年人就有16个胖子”的其中一名胖子，而且是超胖那个 :(

我要加油！我要撇清这个关系！

光明日报，24/11/2007，要闻，丰满美后选美赛 “肥人也可以很美丽” 100KG大码混血儿摘冠

丰满美后选美赛 “肥人也可以很美丽” 100KG大码混血儿摘冠

今天的光明日报在第11页放Totalife减重比赛的广告和详细报导，转身又在第12页（封底）放这个丰满美后选美赛的新闻，认真搞笑！

我感觉到近期大马开始百花齐放，除了电视台举办各种各样的真人秀和比赛，现在又有这个丰满美后选美赛，让各界人士都能有自己表演的舞台。

虽然我目前积极减重，不过看到这群胖美眉这么有自信的表现自己，展出胖人也有魅力和可爱的一面，我的确为她们感到高兴与骄傲！

据报道，夺得冠军的章丽丝最重的时候有115公斤，因为觉得有些笨重和走路吃力，所以减到目前的100公斤。她说她虽然体型肥胖却很喜欢运动，每天下班后都跟男友练习直排轮和每周与朋友玩室内足球，所以我认为她胖得也很健康。

我当然希望这些参赛者可以join我一起执行健康减重，不过最重要她们对自己有信心，活出自己的风格！

星洲日报， 19/11/2007，国际版，英国 胖妇禁移民纽西兰 恐增医疗负担 政府被轰歧视

英国 胖妇禁移民纽西兰 恐增医疗负担 政府被轰歧视

文中提到：
一名反对者说∶“若你歧视过胖的人，那接著呢？是否要歧视瞎眼、失聪的人，甚或倒退回歧视残障人士的黑暗年代？”

虽然我很胖，但我不认同以上的说法。瞎眼、失聪和残障人士在很多时候都没有选择，反而肥胖人士，除非是少数因遗传或身体机能失调，大部分都应归咎于没有对自己负责任，然后引起直接或间接的公害。

我觉得胖一点点无所谓，每个人的体型都不同，不可能每个人都是模特儿，可是到达痴肥的地步就不妙了。看了这一篇，越能体会肥胖的不便，我一定要减重成功！

号外：美国的迪士尼乐园竟然为了逐渐肥胖的美国人，要改造游乐设施的座位！渐渐地痴肥就会变正常，标准的就会变怪人了。。。
http://calorielab.com/news/2007/10/29/small-world-ride-revamped-for-bigger-passengers/

星洲日报， 18/11/2007，国内版，蔡细历∶18岁及以上 仅11.6%国人有足够运动

蔡细历∶18岁及以上 仅11.6%国人有足够运动

最新调查报告显示，大马成年人超重率从1996年的16.6%上升到2006年的29.1%；过胖率在同时期内从4.4%上升到14%。

一想到我是这统计的贡献者，我就要捏一把冷汗。。。

中国报，18/11/2007，社会新闻版，做運動服草藥 胖妞甩100公斤贅

做運動服草藥 胖妞甩100公斤贅

哇噻。。。厉害！虽然她减得很快，不过在医生的监控下，应该是没问题的。祝福她早日达到健康的体重！

Updates:
星洲日报和光华日报也有报导这件新闻，不过它们有写到玛芝丽除了饮食控制、运动、服用草药外，她还有做胃绕道手术。

星洲日报： 女郎动胃绕道手术控制食量 8个月甩掉100公斤
光华日报：5个月减100公斤　“我减肥成功！

有的说5个月，有的说8个月，anyway，时间长度不是主要，最重要她有瘦下来，找回健康！

中国报，16/11/2007，国际版，搽減肥膏 少女滿身膿瘡

搽減肥膏 少女滿身膿瘡

星洲日报，16/10/2007，特稿，惊骇减肥吞蛔虫卵

中国：惊骇减肥吞蛔虫卵

这个世界真的无奇不有，这样子我们才有新闻看。不过中国人什么都吃，吃几粒虫卵算什么。

中国报，26/9/2007，保健专题，肥肉，让我们分手吧！

肥肉，让我们分手吧！

减重业里的大骗局?

最近美国的减重业掀起关于Kimkins减重计划的欺骗事件。我对于KimKins并不太了解，听说是有一个叫Heidi Diaz的女人在11个月里减了198磅，她在网络里自称为Kimmer，成立了kimkins.com帮助其他人减重。比起其他的减重计划，Kimkins只须要59.95美金就能成为终生会员，可以说非常廉宜，大部分人都负担得起。

Kimkins减重计划的精髓是：低碳（low carb)、低卡(low calorie)，它甚至还断言适合糖尿病人。以下是从kimkins.com摘下的资讯：

What's the difference between Kimkins and other diets?

Traditional diets like Weight Watchers and Jenny Craig are based on high carbs and low calories. Atkins and South Beach are based on medium carbs and medium calories.

In addition, Atkins and South Beach allow fiber and sugar alcohol subtraction which can make long term weight loss extremely frustrating.

Kimkins is low carb, low calorie with no fiber or sugar alcohol subtraction to quickly shed excess pounds!

This is especially helpful for members with mobility problems due to morbid obesity or diabetics who desire to no longer need their medications, as many of our type 2 members have.

有些小道消息称Jessica Alba也是用Kimkins减重，另外也有其他会员如Christin用了五个月减了100磅还上了Women's World杂志封面，使Kimkins受到更多人欢迎！Christin甚至还曾经当上Kimkins的公关Director！奇怪的是Kimmer曾经把她的减重前后的相片公布过，但是她本人却不曾露面。

但这超低卡的饮食（听说500大卡或更少）引起了越来越多的争论，究竟这计划安全吗？也有人很好奇Kimmer减重后的照片真的是她吗？

Christin和另外两位有分量的Kimkins会员（Becky，Deni）都在近期跟这个曾经帮她们减了很多磅数的Kimkins划清界限。Christin还公开道歉说她错了，Kimkins虽然带给她快速的减重效果，不过是有代价的，她发觉掉很多头发，甚至因为胸痛被送进紧急医疗室，她的健康已不大如前。曾经帮助把Kimkins推至高峰的Christin发布了一个录影日志劝人放弃危险的Kimkins。

Kimmer的前伙伴雇佣了私家侦探来调查Kimmer的真人，发现了惊人的事实：现时的Heidi Diaz是一个不折不扣几百磅的大肥婆！当电视记者面对面要求这肥胖夫人澄清时，Kimmer只以“不愿置评”打发记者然后匆匆离去。

这案件才刚开始，我们就拭目以待看看究竟这是否一个骗局和它的后续发展吧。目前我的想法是：世上真的无奇不有，这种事情也可以发生？不可否认减重是其中一个很赚钱的行业，商人们在做生意之余也要负社会责任，要有良心。我也奉劝有心要减重的人士记得要照顾健康，最好请教医生或真正的专业人士，不要盲目地跟从，天下没有免费的午餐。

一些相关的连接：
http://livinlavidalocarb.blogspot.com/2007/09/kimkins-calamity-from-merely-raw.html
http://livinlavidalocarb.blogspot.com/2007/09/kimkins-cover-girl-passionately.html
http://livinlavidalocarb.blogspot.com/2007/10/ktla-tv-unmasks-fraudulent-kimkins-diet.html
http://www.slamboard.com/category/kimkins-diet/
http://www.kimkinscontroversy.com/

KTLA电视报导：
10/2报导
10/3报导

p.s. 如果这真的是一个骗局，kimkins.com做得真专业！我国很多政府和私人公司的网站都比它逊色！

星洲日报，14/9/2007，养生，一点都不“享瘦”，瘦子要变壮

这一篇是特地post给medicboyz的。上次他在我这篇“有氧运动VS肌力训练”留言想知道怎样练得一身肌肉，我都没有认真地答他，反而我在他的部落格要求关于扁平足的资讯，他二话不说就发表了这一篇，我真paiseh。。。

或许他在星洲日报已看过这一篇报导了，无论如何，还是先post上来，希望对他有用处。

蜡笔小新 - 妈妈减肥

That's why我一直强调：太control会觉得deprived，太deprived嘛，很容易前功尽弃哦，反而吃得更多、更胖！

快乐科学减肥： 72天减30公斤？！

是用了什么减肥药，什么特别的产品吗？没有，完全是靠“少吃多动”的原理加上健康的方式达成目标的！



在录影片里，成功减重的刘峰说他是空着肚子去运动的以便燃烧更多能量。这方法对我来说有点难，我是大概12点中午吃午餐，5点去做运动，如果运动前肚子太空的话，我会觉得很辛苦。我通常都会吃几块饼干或一片面包（加light cheese）或一些水果，然后才去运动，我觉得这样我会有更多动力和运动得更多。每个人的生理状况都不一样，我认为须要最适合自己的方式。

By the way，不是每个人都可以72天内健康地减重30公斤，每个人的体质都不一样（尤其男和女的体质大不相同），周遭的环境因素也不一样，最重要是秉持“少吃多动”的原理，找到最适合自己的方式与tempo，健健康康地减重！

“瘦”基因

从Burning the Scale部落格里读到近期的新发现：瘦基因。

根据MSNBC的报导，一个叫“adipose”的基因可能就是控制生物肥胖的基因。科学家们在实验里发现，当把虫里的adipose基因删除掉后，虫变胖了！

MSNBC的部分报导：
The Texas scientists next wanted to know whether the gene worked the same way in more complicated animals. After proving that they could make worms fat by deleting the adipose gene, the researchers turned their attention to mammals.

First they experimented with single cells in a test tube. When the gene was deleted from ordinary cells, they transformed themselves into fat cells. The cells actually became plump as they accumulated fat droplets, Graff says.

这是好消息，但是我还是认为就算有再多的adipose基因，吃的太多又不运动的话，我相信也是会变肥胖的，尤其之前我的饮食习惯已近乎病态。我认同Claire（Burning the Scale部落格主）所写的：
I propose that scientists spend less time looking for that magic bullet and more time researching the diets that have been proven to cause lasting weight loss.

Magic bullet不知何年何月才会面世，我们还是注意当前吧！

星洲日报，7/9/2007，国内新闻，国人购运动器材 享300令吉免税额

国人购运动器材 享300令吉免税额

300零吉买羽球拍还行，如果是跑步机、脚踏车之类的器材，大部分都“千千声”的哩，300零吉可能只能买跑步机的运输带而已。。。

另外，如果我只是去公园跑步呢？买跑步鞋可以扣税吗？

Anyway，聊胜于无。

中国报，28/8/2007，国会动态，亞航歧視肥客？

國會一隅 亞航歧視肥客？

其实马航的座位也是很窄啊！上两个月我去美国受训时，十多廿小时的航程可不是容易熬的。

可是我不会因此怪罪航空公司，毕竟是我本身“异于常人”，人家也是要赚钱的，那里可以怪人呢？

身为议员，更应该以身作则做个好榜样，奉劝拿督赛拉兹兰也加入减重事业吧！

*不过议员们也有乘坐被视为廉价航空的亚航，倒令我刮目相看哦！